Вакансия Банкетный менеджер, кейтеринг менеджер в Тюмени

Обязанности:

Консультирование гостей о предоставляемых услугах при заказе банкета ( меню ресторана и услуги анимации);

Подготовка предложения по проведению банкета: составление меню, программы и оформление праздника;

Организация, планирование и координация проведения банкетов;

Координация обслуживающего персонала и артистов на мероприятии;

Контроль качества обслуживания гостей на банкетах;

Разработка пакетов услуг, мониторинг рынка и конкурентных предложений;

Поиск новых заказчиков, составление и ведение клиентской базы

Предоставление отчетности

Приветствуется:

Наличие клиентской базы

Навыки прямых продаж

Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

опыт работы в сфере кейтеринга и организации банкетов более 2-х лет

УВАЖАЕМЫЕ КАНДИДАТЫ, РАССМАТРИВАЮТСЯ ТОЛЬКО СПЕЦИАЛИСТЫ С РЕАЛЬНЫМ ОПЫТОМ

знание принципов организации банкетов

ОТЛИЧНОЕ знание принципов работы кейтеринга, знание сервиса

отличное знание ПК, знание 1С

опыт управления персоналом (официанты, бармены и тд)

Оформление в соответствии с ТК РФ.

Своевременные выплаты ЗП (оклад + % от проведенных мероприятий)

Питание, развозка за счет компании.

Перспективы карьерного роста;

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день