Вакансия Управляющий баром в Тюмени

Кандидаты без опыта работы в ресторанном бизнесе не рассматриваются!
Обязанности:

Организация и контроль работы бара в полном объеме;

Продвижение бара;

Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами;

Контроль технического состояния бара;

Взаимодействие с контролирующими гос. органами; Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета; Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников); Контроль документооборота в баре Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки, помощи в баре;
Персональные качества:

Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, сильная внутренняя мотивация;

Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;

Умение формулировать и четко излагать свои мысли;

Креативность;

Активный пользователь соцсетей.

Высшее образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

Если Вы амбициозны, трудолюбивы, хотите стать частью успешно развивающейся компании и расти вместе с ней, то мы идеально подходим друг другу!

Опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана/бара от 1 года, карьерный рост в ресторанах от должности официанта до управляющего приветствуется;

Образование – высшее;

ПК – опытный пользователь. Word, Excel, IIko. Умение работать с большим объемом информации;

Оформление по ТК РФ

Оклад+мотивация

Питание

Возможности для развития и профессионального роста

Испытательный срок – 3 месяца.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: полный рабочий день